Double nutritional load and dietary diversity in communities with different ethnicities in San Miguel Tucurú, Alta Verapaz
DOI:
https://doi.org/10.36958/sep.v8i1.314Keywords:
malnutrition, obesity, nutrition, ethnic groupsAbstract
OBJECTIVE: determine the relationship between the double nutritional load and dietary diversity in mothers and children from two communities of different ethnicities in San Miguel Tucurú, Alta Verapaz. METHOD: a cross-sectional analytical design was used. There was a sample of 156 mothers and 186 children belonging to the Q’eqchi and Poqomchi’ ethnic groups respectively. Study participants had their nutritional status assessed through anthropometry and mothers were interviewed to obtain information about their socioeconomic conditions. The data were analyzed with descriptive statistics, t-test for difference of means, correlation coefficient and the critical value was estimated. RESULTS: a double nutritional burden was found in 27% of households among the Pocomchi ethnic group and 35% among the Q’eqchi ethnic group. The Pocomchi ethnic group had a household dietary diversity score (HDDS) of 8.9, and the Q’eqchi ethnic group had a HDDS of 9.5. The coefficients of correlation between double nutritional burden and HDDS were calculated, being -0.064 and -0.012 in the Pocomchi and Q’eqchi groups, respectively, indicating weak inverse constraints. From these data, an r value of +/-0.208 was calculated for the Pocomchi ethnic group and +/-0.200 for the Q’eqchi group, indicating no association between the aforementioned variables. CONCLUSION: a significant relationship was found between dietary diversity and ethnicity (p <0.0001). However, no significant association was found between double nutritional burden and ethnicity, as well as between double nutritional burden and dietary diversity in both ethnicities.
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